10年連続ミシュラン3つ星の 銀座『鮨よしたけ』に行ってきました。 世界でも有名な江戸前寿司の名店中の名店で、 吉武さんに目の前で握っていただきました。 料理の写真撮影はNGでしたが、 芸術的でとても美味しかったです。 … 続きを読む →

天空の森で誕生日ディナーをしました。 ここは食材が天空の森の畑で作られているもので、 旬の野菜が新鮮です。鹿児島の黒豚もとても美味しかったです！

天空の森の山にトンネルを掘って作られた プライベートレストランでディナーをしてきました。 こんな空間でディナーをしたのは初めてで、良い経験ができました！

一泊60万円の天空の森の2日目にランチを食べました。 ランチは渓谷で美味しい食事をいただきました。 ここも空気が良くマイナスイオンが気持ちよかったです！

一泊60万円の天空の森で朝食を食べました。 朝食は丘の上で絶景を眺めながら、 美味しい食事をいただきました。空気が良く、 誰にも会わずにノーコロナで、マイナスイオンが気持ちよかったです！

鹿児島県の最南端の島、ヨロン島に来ています。 ヨロン島は東京では食べられない海の幸が豊富です。 「居酒屋ひょうきん」「居酒屋ティダ」「泰斗寿司」で、 ブダイ、ツバメダイ、シビ、ティダ貝、シャコ貝、 ウツボ、島蛸、モンゴウ … 続きを読む →

南麻布の「鮨よし田」に行ってきました！ 「麻布十番 鮨ふじなが」、ナパのKENZOエステートの ハウスシェフを担当した店主の吉田さんのお店です。 シャリ小さ目、ネタは豪華で相変わらず美味しかったです！

近所の渋谷の「産直屋 たか」に行ってきました！ シンプルで上等な海の幸と日本酒の組み合わせが絶品で美味しかったです！

関西でトップを走り続けてきた 北新地の「鮨 さえ㐂」が シェラトン都ホテルに新しく入ったので行ってきました。 シェラトンでは月一で大将の佐伯さんが握ってくれますが、 豪華な食材とこだわりの料理がとても美味しかったです。 … 続きを読む →

美容健康サロンを経営している 三浦ミカさんと、ミカさん行きつけの 「すし処 會」でディナーをしてきました。 元日ハム選手の大将が握るお寿司は、 リーズナブルでとても美味しかったです。 ここはリピート確定です！ 投資や健康 … 続きを読む →