昨日は逗子の尾嶋 健信さんオーナーのホテル、 なぎさホテルでホームパーティーに参加しました。 このおじグルマン会は、今のところ 竹内が最多参加数のようです。 今回も大好きなシェフと料理、 メンバーに囲まれて、幸せな楽しい … 続きを読む →

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【新年度のコンサル生募集】 ★3月後半に竹内本人と 1対1のマンツーマンの 「新年度の竹内個別コンサル生」の 募集をします。 Amazon物販で確実に稼ぎたい、 竹内のように自由になりたい方 … 続きを読む →

白金で青山 順吉さん主催の 早春のペアリング・ディナーに参加しました。 ウニ、キャビア、シャトーブリアン、 鯛などの高級食材、春野菜がふんだんに使われていて、 とても美味しかったです。 ペアリングワインも美味しく、 仲良 … 続きを読む →

バリ島の水族館レストラン 「ケンピンスキー バリ コーラル レストラン」で ランチをしてきました。 バリ島初の水中に作られた珍しいレストランで、 マンタ、サメ、カラフルな熱帯魚を 見ながらの食事ができます。 2020年の … 続きを読む →

The Apurva Kempinski Bali (ジ アプルヴァ ケンピンスキー バリ)に宿泊しました。 ケンピンスキーはヨーロッパ最古の高級ホテルグループです。 広大なプールとインド洋、建物は圧巻で、 とても優雅に … 続きを読む →

1月に2週間バリ島にいましたが、 6年ぶりにアヤナ リゾート バリにも宿泊してきました。 人気スポットの岩の上に建つロックバーも、 相変わらず良い雰囲気でした。 家族でプールでゆっくりと楽しむことができました！

2月1日〜3日に、仲良しメンバーで、 ずっと行きたかった兵庫県の浜坂にある 「かにソムリエの宿 澄風荘」に行ってきました。 1日の朝に名古屋で集合。 その後、三重に移動して、 伊勢神宮でお参りをしました。 その日のランチ … 続きを読む →

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