スペインのサンセバスチャンから車で1時間ほど走り、
南フランスのビダールレにある5つ星ホテル
「オーベルジュ オスタペ」に来ました。
バスク地方はフランスとスペインとの国境沿い、
ピレネー山脈に跨った地域で、
ここはフレンチ・バスクです。
フランスの最も美しい村の一つに選ばれた
小さな街でもあります。
広大な山一つ(45ヘクタール)が、
ホテルの敷地となっていて、
5つの建物が点在しています。
アランデュカスが最高の
食と癒しをテーマに建てられたホテルで、
ミシュラン星付きレストランで
山バスクの最高の美食も堪能できました。
バスクの大自然と美食最高です!





































































